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炸年糕的做法_炸年糕怎么做_快乐厨娘心姐的菜谱

 


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本文摘要:一张照片说:在超强市买的年糕,多数已经切好了。

一张照片说:在超强市买的年糕,多数已经切好了。如果内亲买的年糕是整个的话,托托的时候,刀背上沾油托托的话会变硬。今天心姐用的蛋糕是自己煮的咸蛋糕,家庭煮的蛋糕,基本上是甜的、咸的、原味的三种味道,自由选择材料,这三种味道适合做油炸蛋糕,亲戚们根据个人的喜好,调整最后散发的味道。

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食材明细的主要材料咸味蛋糕1块辅助材料的香味蛋糕适度的香味蛋糕,咸味蛋糕的油炸技术需要1分钟的时间,非常简单的油炸蛋糕的做法步骤1年糕切成厚片,放入干面粉,蒸均匀分布后安静放置,使附着的面粉吸收蛋糕的水分返潮。2热锅热油,放入蛋糕炸到外层变黄时取出,原锅油不关火,然后冷却。3锅里的油新冷却后,再次放入蛋糕炸成金黄色,捞起来用盘子装。4趁热均匀分布散布薄辣粉,可以在桌子上吃。

小窍门忘了把沾着年糕的面粉弄湿后在锅里炸。辣粉是心姐自己做的味料,这种粉,亲戚们可以去餐厅卖椒盐粉。


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